About 2 months ago 65 Views

Subscriber
's Bio
This author may not interusted to share anything with others
Home » LifeStyle » মুরগীর সহজ কোরমা

খেতে আমরা কে নামুরগী ভালোবাসি৷কিন্তু প্রতিদিন মুরগীর ঝোল বা ভুনা না খেয়ে একটু যদি ঘরে থাকা উপকরণ দিয়েই
কোর্মা বানানো যায় তবে মন্দ হয়না৷চলুন দেখে নেই রেসিপিটি৷ উপকরণ: মুরগী ১টি পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ আদা বাটা এক চা চামচ রসুন বাটা এক চা চামচ জিরা বাটা আধা চা চামচ মরিচের গুড়া আধা চা চামচ ঘন দুধ ১ কাপ লবণ স্বাদমতো গরম মশলা গুড়া আধা চা চামচ কাচামরিচ ৫টি তেল পরিমাণমতো ঘি এক চা চামচ প্রণালী:

*প্রথমে পাত্রে তেল গরম করুন৷এরপর এতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা ভাজুন৷

*এরপর আদা,রসুন,জিরা,গরম
মশলা,লবণ ও মরিচের গুড়া
দিন৷

*এবার হাফ কাপ পানি দিয়ে মশলা ভালো করে কষিয়ে নিন৷

*এবার তেল ওপরে উঠে এলে মুরগির মাংস মিশিয়ে দুধ দিয়ে আবারো কযিয়ে নিন৷

*মুরগি থেকে পানি ছাড়ার পর সেদ্ধহওয়ার জন্য পানি দিন৷বেশী ঝোল ভালো লাগবেনা৷

*ঝোল কমে আসলে কাচামরিচ ও ঘি দিয়ে গরম
গরম পরিবেশন করুন৷

1 responses to “মুরগীর সহজ কোরমা”

  1. NAJIRNAJIRVerified User
    (administrator)

    hi bro please thumbnail a post releted img add korben

Leave a Reply

Related Posts

জীবন থেকে ব্যাক্তিগত বাধা দূর করার পরামর্শ

Posted By: - 17 hours ago - No Comments

বিসমিল্লাহির রহমাণির রাহীম আসসালামু আলাইকুম । আমি আশা করছি আপনারা সবাই ভালো আছেন। কারণ টিপসরেইন এর মধ্যে থাকলে সবাই ভালো...
অন্যান্য মহীষীদের ব্যাক্তিগত জীবনের বাধাসমূহ

Posted By: - 18 hours ago - No Comments

বিসমিল্লাহির রহমাণির রাহীম আসসালামু আলাইকুম । আপনারা সবাই মিলে কেমন আছেন , আশা করছি আপনারা সবাই ভালো আছেন । আজ...
জেনে নিন ব্যাক্তিগত জীবনের অন্যতম বাধাসমূহ

Posted By: - 19 hours ago - No Comments

বিসমিল্লাহির রহমাণির রাহীম আসসালামু আলাইকুম। আপনারা সবাই মিলে কেমন আছেন । আমি আশা করছি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহ্‌র...
সুষম খাদ্য তালিকা

Posted By: - 3 days ago - No Comments

বিসমিল্লাহির রহমাণির রাহীম আসসালামু আলাইকুম । আপনারা সবাই মিলে কেমন আছেন , আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন । আমিও...
ফল ও সবজিকে ব্যাকটেরিয়ামুক্ত করতে কিছু টিটিপ

Posted By: - 4 weeks ago - No Comments

বিসমিল্লাহির রহমাণির রাহীম আসসালামু আলাইকুম । কেমন আছেন আমার বন্ধুরা । নতুন টিপস এর জন্য অপেক্ষা করার জন্য ধন্যবাদ। তাহলে...